Sara - Cioccolato ruby | Cioccolateria Biolzi

Tavolette d'autore - Le bimbe

Sara - Cioccolato ruby

Prezzo: 7,00€

Disponibile

Sara è una bimba che adora tutto ciò che è rosa, come il suo colore preferito. Il cioccolato ruby è una varietà di cioccolato unica nel suo genere. Il suo fantastico colore è dovuto alla presenza di pigmenti naturali contenuti nelle fave di cacao coltivate in Brasile. Rapisce i sensi con il suo colore rosa rosso e con il suo intenso gusto fruttato di bacche.

Sara è stata creata dall'artista Diego Gabriele.

Peso:

Le fave di cacao ruby utilizzate nella fabbricazione del cioccolato sono rossicce e hanno un sapore fruttato, pur non contenendo frutta o additivi. Il lancio ufficiale del cioccolato ruby è avvenuto nel settembre del 2017, ottanta anni dopo il lancio del cioccolato bianco. Questa quarta varietà in commercio, che si affianca al cioccolato al latte, fondente e bianco, è stata inventata dall'azienda belga-elvetica Barry Callebaut dopo uno sviluppo durato tredici anni, dai quali acquistiamo la materia prima per creare la nostra tavoletta Sara.

Ingredienti: zucchero, burro di cacao, latte scremato in polvere, latte intero in polvere, pasta di cacao, emulsionante: E322 ( soia ), acido: E330, aroma naturale di vaniglia. Senza glutine.

Le nostre tavolette artigianali vanno conservate in ambiente fresco e asciutto, tra temperature comprese tra i 10 e i 20 °C.

La durata è di un anno dall'acquisto.